1、香菇200克、油菜400克,海米适量 。
2、辅料葱少许、姜少许、蒜少许、精盐少许、蚝油少许
3、香菇、油菜洗净 。香菇切成薄厚均匀的片,葱姜蒜切碎,备用 。
4、葱姜蒜放锅中翻炒,待出香味 , 加入香菇油菜 , 翻炒片刻,加入盐和蚝油 。油菜在炒的过程中有水分所以不用加水,炒至香菇变柔软时,加入海米,翻炒一会
【油菜香菇海米怎么炒好吃】5、当海米和香菇油麦翻炒均匀后,出锅装盘 。
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