榴莲皮和肉和黄豆能在一起食用,三者混合没有毒性 , 拥有相互调味的作用,可以做成炖五香黄豆,具体的制作步骤如下:
1、将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净 。
2、分别将葱,姜,榴莲皮切碎末,将肉切块备用 。
【榴莲皮和肉和黄豆能一起吃吗】3、将炒锅置于旺火上 , 放入清水和黄豆烧沸,加入肉块 , 撇净浮沫,撒入大料,花椒 , 桂皮,葱末 , 姜末和榴莲皮 。
4、用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味 , 淋上香油即可食用 。
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