1、鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效 。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益 。
【鹿肉的功效】2、肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品 ， 对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用 。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点，含有多种活性物质 ， 对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用 。
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