【桃子能加工成什么】桃子能加工成桃子果脯 ， 桃子酒，桃子果酱和桃子汁 。
桃树冠宽广而平展；树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状；小枝细长 ， 无毛，有光泽 ， 绿色，向阳处转变成红色；冬芽圆锥形，顶端钝，外被短柔毛，中间为叶芽 ， 两侧为花芽 。花单生 ， 先于叶开放；花梗极短或几无梗；萼筒钟形，被短柔毛，稀几无毛，绿色而具红色斑点；萼片卵形至长圆形，顶端圆钝，外被短柔毛；花瓣长圆状椭圆形至宽倒卵形 ， 粉红色 ， 罕为白色；花药绯红色；花柱几与雄蕊等长或稍短；子房被短柔毛 。果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，色泽变化由淡绿白色至橙黄色，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼；果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖 ， 表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦 ， 稀味甜 。花期3月，果实成熟期因品种而异 。
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