【连翘叶茶的制作方法】1、将连翘嫩芽经过挑选 , 用清水洗净,上笼蒸制5~10分钟 , 以不过熟和软烂为宜;
2、经晾晒或烘烤成半成品;
3、然后煨糠,筛去粉末,再经窖花、提花、包装等工序,即为成品 。
其特点为:生津止渴 , 清热泻火,清凉提神 。补充:连翘,又名黄金条,每年早春时节开放着金灿灿的小黄花,花落后开始吐嫩绿芽,将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶 , 名曰“连翘条” 。阳泉冠山上遍布连翘,用它泡制加工成茶叶 , 常饮可生津解毒,清热泻火 。
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