1、全麦吐司切片，草莓洗净晾干表面水分 ， 或者红布吸干表面水分 。
2、自制的原味酸奶，过滤酸奶的布要开水烫了消毒 。
3、把酸奶倒在布上 。
4、下面弄一个高一点的容器接奶清，把布棒在筷子上，架在上面 。
5、这样放置大约一小时左右，奶清就会被过滤出来了 。
6、过滤好的酸奶乳酪，这种乳酪营养很丰富，补钙效果极佳 。
7、把乳酪涂在吐司片上 。
8、均匀涂抹到整个面上 。
9、草莓切片，按图摆成蝴蝶的形状 ， 须是黄瓜皮做的 。
【蝴蝶三明治的做法】10、把切好的草莓按蝴蝶的样子摆在乳酪上，还可以弄一点小花朵 ， 小昆虫之类的点缀，我的弄来一点百香果籽随意丢了几粒在上面.还可以把草莓切成花朵摆上，蝴蝶在花丛中飞舞的感觉有没有 。
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