豌豆凉粉的热量非常低，每100克豌豆凉粉之中还有37大卡的热量 。摄入体内之后这些热量不会导致肥胖现象 。而从中医学的角度来讲，豌豆凉粉可以清热利湿、凉血解毒、润肠通便，对于腹胀、便秘和上火症状有很好的改善作用，而且其中还含有一定的胶原蛋白，能够增加皮肤的弹性 。但是摄入过量可能会引发腹胀 ， 所以不要吃的过多 。
【豌豆凉粉热量高吗】豌豆凉粉是一道美味可口的名点，主要材料有豌豆淀粉、绿豆淀粉等，辅料有盐、葱姜水、蒜泥、醋、酱油、盐、糖、油辣子、花椒面等，属于川菜系 ， 云南和贵州也经常食用 。
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