【酒酿圆子怎么做】食材：糯米小圆子200g、甜酒酿360g白糖1勺、糖桂花2勺、鸡蛋2个、清水2小碗、玉米淀粉1勺 。
1、鸡蛋取蛋清划散 。
2、玉米淀粉1勺，加入水调成水芡粉 。
3、锅里倒入适量清水烧开后，放入圆子煮 。
4、圆子浮上后 ， 倒入小半碗清水继续烧开 ， 反复二次这个加水过程 ， 让圆子煮熟透 。
5、煮熟的圆子捞起 。
6、另起一锅，锅中放入2小碗清水，再放入甜酒酿，加入1勺白糖 。
7、酒酿水烧开后，倒入煮好的圆子 。
8、水开后 ， 缓缓倒入玉米淀粉芡，边滑动锅铲，让芡粉均匀勾芡 。
9、再不停滑动锅铲，倒入蛋白 ， 最后倒入2勺糖桂花，关火即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热