蒂头向上剥皮法
枇杷好吃但皮不好剥，其实枇杷剥皮是有小技巧的 。将枇杷尾端抓?。偻废蛏?。手指轻抠蒂头处 ， 剥起一小块，再顺着剥起的蒂头往下剥皮，一片一片向下剥开，然后再将底部浑圆处朝上 ， 再往下剥皮，汤汁会集中在底部的凹洞不外溢，不会黏手 。
汤匙刮皮剥皮法
【吃枇杷技巧是啥】另一种办法，先将枇杷洗净，拿汤匙紧靠着枇杷，杷外皮从头到尾刮一遍，刮过的部位颜色会变深，摸起来手感比较松弛 。把整颗枇杷刮一遍后，拔起头部的梗，再顺势撕掉枇杷皮，即可快速去掉枇杷皮 。
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