1、原料：腊肠、香菇、油豆腐、胡萝卜、大蒜叶、生抽 。
2、食材洗净处理好备用 。
3、锅中放少量油 ， 将腊肠炒出油，炒至焦黄 。
4、倒入香菇和油豆腐翻炒 。
5、加入适量生抽翻炒均匀 。
【香菇炒腊肠正宗做法窍门】6、加入胡萝卜翻炒几下后调入少许盐（腊肠已经是咸的，盐少点） 。
7、最后 ， 放入大蒜叶翻炒至软，撒上鸡精即可 。
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