【怎样做去湿热汤】1、茯苓薏米仁鸭汤 。材料：水鹅肉250克、茯苓6克、炒薏仁30克、莲子肉30克、山药12克、姜片10克 。做法：鹅肉切片，薏米仁、莲籽凉水侵泡2钟头，全部原材料下锅 ， 文火烧开后，用慢火煲2钟头，投料起锅 。
2、绿豆薏米百合汤 。材料：绿豆薏米百合花老冰糖 。做法：绿豆和薏仁米洗干净后侵泡四个钟头以上；将百合花清洗拨好，放水里侵泡1钟头；将绿豆薏米一起煮好 ， 在煮好前5分鐘添加百合花；加适当的老冰糖调料 。
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