【猴头菇与牛肉能在一起炖着吃吗】猴头菇和牛肉一起炖制有养胃、益气补血等功效 。补充猴头菇炖牛肉的制作方法如下：
准备食材：酱牛肉适量，猴头菇适量 ， 胡萝卜适量，青椒适量 。将猴头菇用淘米水泡发，泡发好后用水焯一下，挤除水分 。热锅放油，放入蒜片爆香 。放入猴头菇翻炒几下 。放入酱油，放入适量水 。放入胡萝卜 ， 小火慢炖10分钟 。在汤汁变浓稠时放入青椒 ， 再放入酱牛肉 。再加入少许盐炒匀即可 。
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