西米的色泽比较白净，而且手感十分光滑，当用手揉捏时，是硬而不易碎的，没有异味 ， 没有杂质 ， 一般这种西米的质量都比较好 。有的西米可能是由棕榈树的核亦或是软核加工制成的 ， 而有的西米则是由木薯块茎提取的木薯淀粉制成的 。那么，女性在怀孕期间可以吃西米吗？
西米中富含天然胶质，孕妇经常食用，可以改善皮肤干燥、干裂等症状，有美容养颜的功效，使皮肤变得光滑细嫩 。另外 ， 西米具有开胃的作用，可以有效缓解孕期食欲不振、呕吐等早孕反应 。此外，西米所含的蛋白质可以增强孕妇机体免疫力和抵抗力 。
西米的原材料大部分都是纯淀粉 ， 比较适宜体质虚弱、肺气虚、消化不良、肺结核以及肺痿咳嗽的孕妇食用，产后恢复期、消化不良以及精神容易疲乏的人也可以吃 。同时，西米可以使皮肤恢复天然的润泽 。因此，西米羹深受大众的喜爱 。西米中的维生素和矿物质含量比较少，而且蛋白质的含量为零 。只能用作甜食，或偶尔作为汤羹食材食用 。
【女性在怀孕期间可以吃西米吗】西米还含有B族维生素，有助于美化面部，提高身体抵抗力，缓解孕妇呕吐症状，相对而言，也有一定的好处 。如果孕妇用西米长期替代主食吃，可能会引起蛋白质和营养不良等症状 。
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