主料：粉块1斤 。
配料：麻酱2勺，蒜2小瓣 ， 干辣椒面，醋3勺 ， 酱油1勺 ， 盐1勺 ， 红辣椒，黄瓜丝，香菜沫 。
做法：
1、 把粉块切成小块 。
2、 准备好调料，麻酱用温水稀释 。
3、 油烧热后 ， 入粉块翻炒，直到熟透 。
4、 把准备的调料混在一起，调成汤汁 。
【吉林市的煎粉是怎么做出来的】5、 盛出煎粉 ， 把调好的汤汁浇在上面，撒上黄瓜丝和香菜沫就完成了 。
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