1、香菜3棵、大葱1棵、鸡蛋4个、面粉200克、油10克水 。
2、方法：把香菜去根，去老叶，清洗干净 。
3、然后把香菜切碎，越碎越好 。
【香菜烙饼制作方法】4、把大葱剥外皮，然后剁碎，同样也是越碎越好 。
5、然后在香菜大葱里面打入鸡蛋 。
6、再加入适量的面粉，盐 。
7、然后加入水，搅拌均匀 。
8、饼铛中加入油 ， 烧热 。
9、然后把面糊倒入饼铛中摊平 。
10、一面焦黄以后再翻面煎另一面 。
11、两面焦黄以后就可以出锅了 。
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