1、炼油需要的原料有：猪肥膘肉一大块、葱适量、盐适量、水适量 。
2、把猪大油在温水里浸泡去除血水，冲洗掉污物 。
3、切成小块或是用剪刀直接在锅里剪成小块，这样就省得洗油腻的刀和砧板了，再中小火烧开，用铲子在锅时不时地搅动一下以防粘锅 。
【猪油的炼制方法】4、待烧开后，有许多油溢出时，就可以适当地改成大火再烧5分钟 。
5、再转成小火炼制约20分钟 ， 刚开时因为大量水分的存在油是浑浊的，随着水分的逐渐减少以至消失，油就变得清亮起来 。
6、继续最小火烧制，观察基本没有水气升腾，油也特别清亮，油渣也微黄 ， 这时候可以用勺子舀油了 。
7、准备一个干净无水的砂锅接在锅的边缘上 ， 这样舀油不会撒落 。
8、一直开小火，用铲子轻微地压压油渣，把油全部舀在砂锅里，待其冷却即成自己需要的猪油了 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热