茶饼是不能直接泡的，需要先使用刀子将茶饼撬开 ， 然后再将撬出来的茶叶放入茶杯中进行清洗，洗完之后将茶饼中的水倒掉 ， 然后再倒入2/3的开水 ， 并且边倒边搅拌，搅拌均匀后即可饮用 。
【茶饼可以直接泡吗】茶饼又称饼茶、团茶 。北宋初"丁晋公为福建转运使始制凤团" ， 后又作龙团 。欧阳修《归田录》:"茶之品，莫贵于龙凤 ， 谓之团茶，凡八饼重一斤 。"龙团凤饼作为宫廷贡茶，一直沿用至明朝 。
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