1、敦化小粒黄豆 。敦化独特的气候资源十分有利于大豆的生长发育 。生产出的大豆油分含量高 ， 环境无污染 。在数量上还是质量上均居全省首位，是吉林省重要的大豆生产基地之一 。
2、马五店贝母 。马五店村位于吉林省敦化市江源镇镇驻地西南13.6公里，贝母是该村的独特产业也是经济收入的主要来源，全村43公顷耕地介种植贝母，并在外地扩繁种植 。
3、韩城狗肉 。韩城狗肉料理拥有韩国时尚主题风格和高雅主观，延续了中韩传统美食文化 。
4、斑褐孔菌 。又名层卧孔菌，子实体多年生，无菌盖，平伏贴生于基物表面可达20厘米或更大 。菌管多层，每层厚2到3毫米，并逐年缩小，形成扁半球形的子实体 。
【吉林敦化有什么好吃的东西】5、富临园灌汤包 。灌汤包子用料考究，制作精细 。以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种等调料佐味 。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软 。
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