可以做香辣大闸蟹,具体做法如下:
1、原料:大闸蟹2只 。调料:红椒、花椒、八角、葱、姜、蒜、糖、鸡精、老抽、料酒、生粉、豆瓣酱 。
2、先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块 。葱切段,姜蒜切片备用;
3、将斩好的螃蟹裹上薄薄一层生粉炸至金黄备用;
4、锅内放油 , 八成热加豆瓣酱炒香,加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香;
【大闸蟹的做法与吃法】5、倒入蟹,加料酒翻炒两三分钟,放红椒片 , 加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热
