如果是切开的哈密瓜则不可以食用，此时的哈密瓜已经出现有异味、霉变等变质情况，如果是整个哈密瓜，能不能吃具体看哈密瓜有没有出现外皮褶皱 ， 果肉腐烂、有异味等变质情况，如果没有则可以食用，如果有则建议丢掉，以免影响自身身体健康 。
怎么鉴定哈密瓜坏了：外皮：观察哈密瓜的外皮，如果出现了褶皱，用手去捏皮一下就凹进去，证明哈密瓜已经出现了变质的情况 ， 不宜食用 。
味道：正常的哈密瓜是带有一股清甜的香味 ， 变质的哈密瓜用鼻子闻时 ， 会有一股酒精发酵的味道或者是腐烂等其他异味 ， 一般这时的哈密瓜已经变质了 。
重量：哈密瓜变质后的水分会有所流失 ， 拿起一个看着很大的哈密瓜，感觉轻轻的，用手去敲时 ， 是空洞的声音 ， 证明哈密瓜已经变质 。
【哈密瓜放一个月能吃吗】哈密瓜果肉：打开哈密瓜后发现哈密瓜的果肉已经干瘪，明显水分含量少 ， 而且果肉已经出现了白点等变质情况，证明哈密瓜已经变质了 ， 正常的哈密瓜果肉水分饱满，为淡黄色 。
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