是 。山竹是一种热带水果，其中含有大量的水分及糖类物质，很容易滋生细菌而腐坏变质 ， 保存时间比较短 ， 一般新鲜的山竹果壳比较软，果蒂翠绿，打开之后果肉颜色洁白，如果山竹果肉出现了发黄、发黑的情况，并伴有果肉发酸发臭的话，多考虑是由于存放时间过久 ， 山竹出现了变质的情况而导致的 。
【山竹中间发黑是坏了吗】拓展资料：山竹（学名：Garcinia mangostana），又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、凤果 ， 既可以指植物山竹，为金丝桃科藤黄属下的一个种 。可以指这种植物的果实山竹 。山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称果中皇后 。
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