1、碧螺春属于绿茶，产地位于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山两地，也称洞庭碧螺春 。碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装，碧螺春干茶卷曲如螺 ， 银绿隐翠，叶芽幼嫩 ， 果香馥郁，口感醇厚鲜爽，回甘生津 。
【碧螺春产地在哪里】2、碧螺春的采摘从4月下旬开始 ， 五月初就结束了，只有春茶一季 ， 秋茶主要制作成炒青，春茶结束后 ， 农民就开始耕作田间枇杷等水果 。
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