【酒糟鸡蛋吃了有什么好处】可气、生津、活血、散结、消肿 。不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果 。
酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃，在江南地区尤为流行 。口味酸甜可口 。在滚水中加入红糖、生姜 ， 然后打进鸡蛋 ， 跟着即可熄火 。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用 。酒酿甘辛温 ， 含糖、有机酸、维生素B1、B2等 。
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