1、准备好用料:鸡翅中8只,酸奶3大勺(100克) , 面粉2勺 , 盐2克,胡椒粉2克 。
2、鸡翅洗净 , 两面都划两刀 。加入三大勺酸奶,盐,胡椒粉,用手抓匀 。
3、盖保鲜膜腌3小时以上,可以腌制过夜 。
4、腌好后取出,盘子上倒2勺面粉,鸡翅正反面均匀沾上一层面粉 。码在铺在烤纸的烤盘上 。
5、烤箱预热200度,中层烤15分钟 。
【酸奶鸡翅怎么做】6、取出来,把腌制的酸奶再刷一层在鸡翅上,翻面,这一面也刷一层腌制的酸奶液,再烤5分钟即可 。
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