【辣椒熟油怎么做】1、将辣椒面倒入耐高温不锈钢盆中 ， 姜块剁成姜末放入辣椒面中，接着放入葱、蒜、八角、草果、桂皮 。
2、锅中热油 ， 油尽可能的多倒一些，将油大概热到八成至九成熟时，直接将油倒入装有辣椒面的不锈钢盆中，倒油速度快一些，人站于相对不锈钢盆稍远一点的地方，因为油会沸腾得很厉害，站远点防止油溅起伤人 。
3、油会沸腾几分钟的样子，此时在旁观察，当油沸腾得不那么厉害时，倒入炒熟的白芝麻 。
4、将熟油置于一旁，直到油停止沸腾，捞出葱节即可 。
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