1、原料：抹茶桃山皮、红酒桃山皮、黄金桃山皮、五仁馅、豆沙馅、莲蓉馅 。
2、做法步骤：准备桃山皮 。
3、把桃山皮分成15克每份 ， 馅35克每份 。
4、桃山皮按扁放上馅 。
5、利用虎口把馅包好 。包好了 。
6、月饼模具撒点低粉，然后磕一下，把多余的粉磕出去，粉一定不要多 。薄薄一层 。把包好的桃山皮月饼放入模具中，然后在阳晨长方形牛扎糖烤盘上按出花纹 。
7、都压好之后 ， 用喷雾瓶喷一点点点点点水 。千万别喷多了 。
【桃山皮可以做馅吗】8、烤箱160度预热，中层烤12分钟 。出炉放凉，密封2-3天左右回油 。
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