【花生又叫什么】花生的别称：落生、落花生、长生果、泥豆、番豆、地豆等 。
花生，蔷薇目、豆科，花生属的一年生草本植物 。根部有丰富的根瘤；茎和分枝均有棱，叶纸质对生；叶柄基部抱茎，卵状长圆形至倒卵形 ， 先端钝圆形，两面被毛 ， 边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形 ， 花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6至8月为花果期 。
花生分布于巴西、中国、埃及等地 。花生在中国各地均有种植，主要分布于辽宁、山东、河北、河南、江苏、福建、广东、广西、四川、吉林等省 。其中以山东省种植面积最大，产量最多 。
花生的果实为荚果，果壳的颜色多为黄白色 ， 也有黄褐色、褐色或黄色的，这与花生的品种及土质有关 。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成 。种皮的颜色为淡褐色或浅红色 。种皮内为两片 。是生产食用植物油的原料 。
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