【酸枣仁煲汤的正确方法】1、配方：15克酸枣仁、3克甘草、6克知母、6克茯苓、6克川芎 ， 2升水，最好用含有矿物质的矿泉水 。
2、将以上中药洗净 ， 然后将酸枣仁放入水中，用中火慢慢熬制，直到将酸枣仁中的营养元素全部熬制出来，如果用水的尺度来衡量(将2升的水变成1.5升) 。
3、将甘草、知母、茯苓、川芎也倒入锅中，继续熬制 ， 直到水减少到再减至一半，大约0.75升，先用大火熬制30分钟，然后用文火慢慢熬制，将五中草药完全融合，药味完全熬出为佳 。
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