1、核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物 。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。对人体有益 。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一;
【胡桃是不是核桃】2、胡桃,俗称核桃 。产于中国多省地 。分布于中亚、西亚、南亚和欧洲 。生于海拔400-1800米之山坡及丘陵地带,中国平原及丘陵地区常见栽培 。种仁含油量高 , 可生食,亦可榨油食用;木材坚实,是很好的硬木材料 。它与扁桃、腰果、榛子一起,并列为世界四大干果 。
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