1、用料：火龙果（不去皮）1KG、白砂糖1KG、纯净水6L、酵素桶一个 。
【火龙果酵素的做法步骤】2、做法：火龙果洗净，每一个切成四块 ， 放入酵素桶中；加入一千克的白砂糖；倒入六升的纯净水；把酵素桶的盖子盖上；每天早上搅拌一次 ， 晚上搅拌一次，搅拌好就盖上盖子；四至六天后过滤渣渣；把酵素用漏斗倒入玻璃瓶里存入冰箱 ， 就可以喝了 。
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