1、酸菜1包，洗净，切丝，排骨450克，苦瓜2-3根，去核，切块，鱼露适量，油适量 。
【苦瓜酸菜排骨汤】2、排骨在沸水中氽烫(5-10分钟左右)，用冷水洗净备用 。
3、大火下油起锅，先炒香苦瓜块，加入酸菜丝，排骨略炒，加水到刚盖过材料 ， 水开煮5分钟 ， 转中火焖至水位刚到材料1/3位置 。最后加些鱼露调味即成 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热