1、胡萝卜；可有效的排汞食物 。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出 。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基 。
2、大蒜；大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度 。
【帮助肝脏排毒的水果和蔬菜有哪些】3、葡萄；可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能 。
4、无花果：含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化 。
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