贡眉白茶饼冲泡方法:
1、准备茶具和水,贡眉茶饼平时冲泡时最好选择用紫砂茶具,可以提前用沸水温热并冲洗干净 。另外冲泡贡眉茶饼时最好选择水质好的天然山泉水 , 如果没有可以购买桶装矿泉水,但是一定不能用自来水冲泡贡眉茶饼,不然根本品尝不到贡眉的真正滋味 。
2、水温掌握,贡眉茶饼的耐泡性特别强,这种茶叶在冲泡时需要较高的水温,最好把水浇开以后 , 让水温保持在九十八度左右直接冲泡,但是向茶具中冲水时,不能把水直接冲在茶叶上,应该让水流沿着杯子壁慢慢注入茶具有内部,这样才有利于茶叶营养成分和香气的析出 。
【贡眉白茶饼怎么泡】3、洗茶和出汤,平时冲泡贡眉茶饼时,洗茶也很重要 , 洗茶时可以向茶具中倒入三分之一的开水三十秒以后直接倒出不要 , 然后再开始冲泡茶叶,这样既能温润茶叶 , 也能把茶叶表面残留的杂质和脏东西全部洗掉 , 能让冲泡出的茶汤滋味更加诱人 。
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