方法如下：
1、明太鱼洗净 ， 去头尾 ， 去内脏切成大段备用 。
2、豆腐洗净 ， 切成小块入沸水锅稍烫一下，出锅装盘备用 。
3、锅烧热后加入油 ， 爆香葱末，姜末，八角后加入鱼块煎制，待鱼肉发白时，加入清汤或开水，大火烧开，后改小火炖制 。
【明太鱼炖冻豆腐的家常做法】4、小火炖约十分钟后加入豆腐，五分钟后加入蒜末 。出锅后撒上香菜末，葱末即可 。
推荐阅读
- 婴儿屁股一大片紫色是什么
- 猫膀胱炎是什么引起的
- 安庆是哪里的哪个省的
- 宝宝吃奶量减少怎么办
- 库房管理方法
- 梦见树上有两只老虎
- 宝宝大便糊状正常吗
- 葡萄如何保鲜储存
- 宝宝长牙烦躁期有多久
- 菜籽油为什么要先烧热