炖鸡放的配料有：
【炖鸡放什么配料好吃】公鸡：葱段、姜块、味精、料酒、胡椒粉、高汤 。公鸡：茶树茹四两、葱、姜、料酒、胡椒粉、鸡精 。母鸡：枸杞、西洋参、冬虫夏草、料酒、白糖、姜片 。母鸡：人参一只、小茴香十五克、川椒六克、米酒三十毫升 。
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