1、鸡架洗净备用 。
2、切块后放入腌料 。
3、加少许水抓匀腌制10分钟 。
4、腌好后放水里焯一下，多焯一会 。
5、焯好后捞出备用 。
6、锅中放油烧热后加入鸡架煸炒 。
7、放入蒜 ， 放入两勺醋，一勺糖，放入胡萝卜 。
【炒鸡架做法是什么】8、放入葱段和香菜炒匀就可以出锅了 。
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