【怎么炒花生香】炒花生的步骤如下：
1、将烧热的锅中倒入少量花生油，注意一定不要多；
2、花生油烧至5成热把清洗好的花生倒入锅里，不断翻炒；
3、炒的过程中 ， 注意观察，花生的皮由以前的嫩红色慢慢变成红色，这时注意多翻动，并且适当尝尝，到尝的花生感觉不生时 ， 关火继续翻炒至油冷却 ， 放入盐翻至均匀，盛盘 ， 香喷喷的炒花生米即炒好 。
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