1、补充蛋白质：吃知了猴能够补充蛋白质，而蛋白质是够维持免疫机能、促进白血球和抗体的合成不可缺少的物质，对于增强免疫力有很好的帮助 。
2、提供能量：在饥饿的时候，吃知了猴也能够补充能量 ， 虽然知了猴中的糖分含量微乎其微 ， 但是其中的蛋白质和脂肪也是能够转化为能量的，可以充饥，缓解疲劳，增强体能 。
【油炸知了的功效与作用】3、补充微量元素：吃了知了猴还能够补充钙、铁、锌、钾、磷等人体所必须的微量元素 ， 有强身健体功效 。
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