原料:贡丸1个、芹菜末1/2大匙、水3杯、泡面面条1包、泡面调味料包全部 。
【青海干拌面怎么做】做法:
1、将贡丸放入热水中煮熟 ， 捞起放入汤碗中 ， 加入胡椒盐粉包，倒入煮贡丸的热水，撒上芹菜末即可；
2、泡面面条用热水冲泡约3分钟沥干放置餐盘上 ， 淋上肉燥酱包即成干拌面 。也可根据个人口味，加入一些卤肉 。
温馨提示:
1、面条不要煮烂，只要断生就可以 ， 煮好的面条不要过水，拌好少许香油后把面条晾干一些才好吃；
2、酱料的浓淡可按自己口味来调制 。
3、夏季如急于食用 ， 在凉面条的时候可用电风扇吹 。
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