1、水发海参1条、鸡蛋1个、鸡粉适量、葱适量 。
2、步骤:水发海参1条,鸡蛋1个,鸡粉适量,胡椒粉少许,葱适量 。海参洗净去脊,备用 。
3、鸡蛋磕入碗中 , 加鸡粉,胡椒粉 。搅拌均匀葱洗净切葱花 。锅中倒油,烧热 。倒入打好的蛋液 。
【海参煎蛋步骤】4、海参放入蛋液中,表面撒葱花 。盖上盖子 , 小火慢煎 。待蛋液表面凝固 , 熄火 。出锅装盘 , 趁热食用 。
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