1、雪梨洗净，留皮去核，切成滚刀块；
2、杏仁洗净，沥干；
【杏仁雪梨汤做法】3、锅放在火上 ， 加入适量清水，下入雪梨、杏仁及冰糖，盖严；
4、先用旺火煮3～5分钟，再转用文火煮1小时，盛入碗中，晾凉后即成 。
5、杏仁10克，梨1个，冰糖30克 。先将梨削去核 ， 切成小块，与杏仁、冰糖共置碗中，加适量水放锅内隔水蒸或炖一小时即可食梨喝汤 ， 每天1次 。
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