五香粉因配料不同，有多种不同口味和不同的名称 ， 是家庭烹饪佐餐不可缺少的调味料 。
【五香配料比例】砂仁60克，丁香12克，豆蔻7克 ， 肉桂7克，三柰12克 。大料20克，干姜5克 ， 小茴香8克，花椒18克，陈皮6克，花椒18克 。大料52克，桂皮7克，三柰10克，白胡椒3克，砂仁4克，干姜17克，甘草7克 。
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