【做酸奶没有菌粉怎么办】1、可以用冷藏的酸奶做引子 。
2、准备好一个无水无油的玻璃或者不锈钢容器，装酸奶的玻璃瓶洗净高温杀菌 。
3、牛奶倒入盆中，加入全脂奶粉，搅拌均匀，再加入白砂糖搅拌到融化 。
4、倒入酸奶搅拌均匀，倒入玻璃瓶子里 ， 盖好盖子 。
5、电饭煲加入适量的水，放入玻璃瓶，水没过玻璃瓶三分之二即可 。启动酸奶功能，8个小时后程序终止立即取出酸奶 。酸奶放到冷却后放入冰箱冷藏后食用 。
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