新鲜海参营养丰富,有提高人体免疫力的功效 。新鲜海参的有哪些做法呢
1、海参煲汤 。
锅里放入高汤,煮开后,加入盐,葱,姜,把海参入锅炖5分钟 , 再撒入香菜末即可 。
2、海参拌茄子 。
把海参入开水锅里焯熟,再把茄子去皮蒸熟 , 然后放碗里,加入盐 , 味极鲜酱油,蒜末搅拌均匀就可以上桌了 。
3、海参炖排骨 。
把猪排骨放锅里 , 加入适量清水,盐 , 大料,料酒,葱姜蒜,辣椒等炖1个小时炖熟,把海参放炖熟排骨上,继续炖5分种,香味四溢,大功告成 。
4、海参面 。
【新鲜海参的做法】把面条煮熟放碗里 , 把新鲜海参 , 油菜,在开水锅里全部焯熟放入面碗里,加入高汤,盐,酱油等,一碗鲜味十足的海鲜面也做好了 。
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