1、食材：猪排500克、盐30克、糖50克、酱油两勺、蜂蜜一勺、蚝油一勺、料酒两勺、油50克 。
2、放油下锅，再放糖、蜂蜜、酱油、盐和蚝油炒1分钟，盛出做酱汁 。
3、再把猪排和酱油、糖放到密封的袋子里调味 。
4、调制猪排腌制一小时装盘 。
5、再把猪排放到烤箱烤10分钟 。
6、烤好的猪排涂上酱汁，再烤10分钟盛出 。
【如何做炭烤猪排骨】7、美味可口的碳烤猪排就完成了 。
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