准备食材：
【茶树菇素鸡怎么做】素鸡、茶树菇、青红椒、生抽、白糖、盐、料酒、鸡精 。
方法步骤：
1、茶树菇浸泡洗净切段，青红椒切块 。2、素鸡放在油里正反面煎，出锅吸油纸吸下油 。3、倒掉多余油，锅里放入茶树菇煸炒，加入煎好的素鸡片，加入适量水、生抽、料酒，大火烧开转小火15分钟 。4、加入青红椒 ， 翻炒2分钟 ， 最后撒些鸡精即可 。
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