红毛丹虽然不是很多人都会经常去吃的东西,而且吃起来可能你会感觉跟荔枝会有相似的地方 。但是它的营养价值却不同于荔枝 。很多人可能看红毛丹毛茸茸的就不去买它 。但是了解完本期健康饮食文化,你可要多食用了 , 这么好的水果确实不容错过 。
药用价值:
红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻 。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料 , 能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显着的功效 。
其他功效:
增强人体免疫力
【毛茸茸的水果,红毛丹的营养价值】长期食用可清热解毒、增强人体免疫力 。
润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效 。
改善头晕
红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等 。
营养价值:
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质 。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名 。红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多 , 肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味 。
果肉比占31~60.2% , 总固形物14~22.2% , 糖3.61~6.25%,柠檬酸0.39~1.53%,维生素c100克果肉含0.63~5.5 。红毛丹优良品种果大,皮薄,核小肉厚,肉核分离,肉脆香甜可口 。
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