主料:排骨、米豆腐 。
【米豆腐烧排骨怎么做】配料:盐、生抽、小米椒、大蒜、耗油 。
具体做法如下:
1、先将排骨加点水用电压力锅压烂 ， 变成排骨汤 。
2、准备好配料 ， 将米豆腐切成小正方体 。
3、锅内油烧热，加入煮熟的排骨 ， 翻炒 。加入一勺多盐 。加入米豆腐，翻炒 。
4、加入一点排骨汤 ， 加入一点酱油，等待收汁 。出锅前加入一点耗油提味 。
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