【怎么炒瓜子】1、准备400克生瓜子 , 把砂锅清洗干净擦干,放在燃气灶上 。
2、开小火 。(一定注意火候,要小火哦) , 倒入生瓜子,用木铲不停的翻炒7分钟,关火 。
3、再利用锅里的余温继续翻炒3分钟,盛出来晾凉即可 。
瓜子简介:瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 。又叫瓜子儿,俗名叫边果 。
它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等 。葵花子是向日葵的果实 , 不但可以作为零食 , 而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源 。
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