香椿芽怎么做才好吃共有4步 。可做香椿芽炒鸡蛋、香椿芽蛋花汤、炸香椿芽 。以下是香椿芽炒鸡蛋具体操作步骤：
第一步：焯水香椿芽
鲜嫩的香椿芽，摘洗干净，过水焯，香椿变成绿色即可 。
第二步：香椿芽切段
将香椿芽凉水冲洗一下 ， 切段 。鸡蛋打入碗中，加盐、香椿芽调匀 。
第三步：油锅热
油锅热，倒入调好的香椿芽鸡蛋液，煎制两分钟左右即可 。
【香椿芽怎么做才好吃】总结：以上就是关于香椿芽怎么做才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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